És un mètode terapèutic que utilitza el cavall buscant la rehabilitació, integració i desenvolupament físic, psíquic, emocional i social de la persona.
És una activitat rehabilitadora, reconeguda en tot el món.
Consisteix d'una banda a aprofitar els moviments tridimensionals del cavall per a estimular músculs i articulacions del pacient (el vaivé cap amunt, cap avall, endavant, enrere i cap als costats, és un moviment que resulta ser l'únic en el món animal, semblant al caminar humà).
A més, el contacte amb el cavall aporta facetes educatives i terapèutiques a nivells cognitius, comunicatius i de personalitat.
Per la seva naturalitat, la equitació terapèutica influïx a la persona en la seva totalitat.
Els projectes poden ser individuals, en els quals es treballa amb una sola persona o col·lectius, treballant amb diversos alumnes.